出版時間: 2018年3月

本書本書對保健食品稽查知識進行了全面系統的概括和總結，涵蓋了保健食品監管的各個重點環節。書中詳細介紹了保健食品標準和管理規范等基礎知識，對保健食品常見的違法行為及法律責任進行了解讀，并對稽查執法技巧和典型案例做了深入的解析。

全書內容全面、豐富，實用性強，對開展保健食品稽查執法工作有較強的指導作用，可供食品稽查執法人員在稽查執法實踐中參考借鑒。